Bio Chilisauce schwarzer Knoblauch

11,90 €*

Inhalt: 110 Gramm

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Produktnummer: MY10097

Bio Produkt aus der "Genuss Region Österreich"

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Produktinformationen "Bio Chilisauce schwarzer Knoblauch"

Die Chilisauce die ganz schwarz mit Knoblauch daherkommt 

Bio Chili Knoblauch Genuss als besondere Spezialität

Wer Chilisauce einmal ganz aufregend und exquisit genießen möchte, kommt nicht um die Special Edition der Saucen-Kompositeure aus dem Mühlviertel herum. Eine besondere Kreation, die nicht nur mit ihrer dunklen Farbe überrascht, sondern vor allem mit ihrem Geschmack. Die Bio-Chilisauce Knoblauch, die in Kombination mit schwarzen heimischen Knoblauch ein ungeahnt süßes Aroma hervorbringt. Und das wie immer ganz natürlich und mit viel Liebe im Mühlviertel hergestellt.

Wo Knoblauch zum süßen Geschmackserlebnis wird

Mindestens drei Wochen lang wird der Knoblauch für diese Bio Chilisauce unter Verschluss gehalten – konstant bei 60 bis 80°. Ein natürlicher Prozess, bei dem er nicht nur seine Farbe verliert, sondern auch seinen Geschmack verändert: Aus der weißen Knolle mit dem durchdringenden Geschmack wird nach der wochenlangen Schmorerei ein schwarzer Geschmacksträger, der mit seiner Süße zum milden Geschmack der Chilisauce beiträgt. Eine Spezialität, die man nur hier im Mühlviertel findet, wo nur die härtesten und zugleich besten Bio-Chilifrüchte mit Sorgfalt und in Handarbeit von den Kompositeuren der Mühlviertler Chili-Manufaktur verarbeitet werden.

Geschmack & Aroma

Eine mittelscharfe Chilisauce, die sensationell süß daherkommt: ohne den typischen Geschmack von Knoblauch, dafür aber mit feinen Nuancen von Balsamico und Karamell.

Verzehrempfehlung

Die Bio Chilisauce Schwarzer Knoblauch eignet sich gut als Aufstrich oder Dip, weiters rundet sie Hauptgerichte aus Geflügel, Rind, Schwein oder Wild sowie Wokgerichte gut ab. Auch zur Verfeinerung von Pizza oder Käse einsetzbar.

Schärfegrad

6 von 12
Zusätzliche Info zu "Bio Chilisauce schwarzer Knoblauch"

Erzeugt in
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Region
Mühlviertel
Produkteigenschaft
Bio und ohne Gentechnik - Klimaneutral hergestellt
Zutatenliste
*Zucker, *Paprika, *Apfelessig (Essigmacherinnen), *Chili (14%), Wasser, *Schwarzer Knoblauch (3,2%), *Olivenöl (Arvanitakis), *Sojasauce (Wasser, *Sojabohnen, Meersalz), Salz, *Gewürze *Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Soja
Nährwertkenzeichnung
kJ/kcal 860/198, Fett 2.9g, davon gesättigte Fettsäuren 0.2g, Kohlehydrate 45.7g, davon Zucker 44.8g, Eiweiß 1.0g, Salz 0.8g
Bio Zertifikat
AT-BIO-401 Österreichische Landwirtschaft
Nachhaltigkeit
Regional angebaut und produziert in Österreich
Schärfegrad
6 von 12

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