Bio Chilisauce Whiskey

Kultverdächtige Bio Chilisauce mit Biowhiskey

Der Geschmack von Mühlviertel PUR in nur einer Bio Chili Sauce

Wer das ganz Besondere nicht nur im Geschmack, sondern in der Zubereitung sucht, ist bei der Chilisauce mit dem klingenden Namen „Whiskey“ gut aufgehoben. Neben feurigen Habaneros darf hier nämlich noch eine weitere Zutat aus dem Mühlviertel ins Glas, nämlich Getreide in seiner flüssigen Form. Noch dazu darf es hier gleich eine rekultivierte Roggensorte aus der Region sein. Was dabei herauskommt? Eine rauchig-scharfe Geschmacksmischung, die man sonst nirgends finden wird. Echt kultverdächtig!

Alter Schatz in neuem Gewand

Mühlviertel hoch zwei lautet die Devise in diesem Stück Heimatverbundenheit aus dem hohen Norden. Nicht nur, dass die Zutaten für die Chilisaucen der Manufakteure aus dem Mühlviertel ja sowieso im rauen Granitboden der böhmischen Masse herangewachsen sind. Auch der Bio Whiskey, der für dieses Meisterwerk destilliert wurde, stammt von einer alten rekultivierten Roggensorte. Gottseidank hat sich denn auch der Biohof Thauerböck auf die uralte Getreidesorte besinnt und sie wiederbelebt, damit sie zusammen mit den Bio Chilis für eine echt mühlviertlerische Harmonie aus erdigen, echten und ehrlichen Werten sorgt.

Geschmack & Aroma

Die Roggen-Chili-Kombi im Glas kommt mit einer leicht rauchigen Whiskeynote sowie angenehmer Schärfe daher.

Verzehrempfehlung

Passt gut zu Schwein, Rind und Wild, aber auch zu Pastagerichten.

Schärfegrad

8 von 12